农林系 | 理论实践相结合，我与植物共成长

“劳动创美好，实践促生长”。为提高学生实践能力，深化校企合作，培养高质量人才。5月26日，由侯丞志老师组织带领杨家湾实践团队的16名学生与现代农业技术22-1班共37名学生赴校企合作单位--红山区文钟镇杨家湾田园综合体开展了新一期的实践学习。此次实践活动由杨家湾负责人郭云峰总经理带领。

“授人以鱼不如授人以渔”。我们跟随郭云峰总经理来到了阳光玫瑰葡萄棚区，今天所学习的是葡萄打单层。侯丞志老师先耐心的为同学们讲解葡萄为什么要打单层—打单层，是为了梳果做准备。打单层可以使得果实更加充分的受到阳光照射和利于空气流通，有助于果实的膨大和成熟，提高果实的品质和口感，同时，还可以适当控制植株生长，避免遮荫和成枝过多。

侯丞志老师为同学们讲解葡萄打单层

接下来郭云峰总经理为我们详细讲解了葡萄打单层的具体步骤。首先要抓住果柄不要碰到果粒，因为手上的汗渍会使果粒破损。打单层就是打每个枝叉的单层，一层与二层要和二三层之间有一段距离，要掐住葡萄穗的枝节去掉二三层果穗，只留一层，使葡萄成为标准的“菠萝串”。

郭总为学生们讲解葡萄打单层

在郭总和侯老师的讲解示范后，同学们亲自动手操作。在真正操作的时候，同学们却发现并没有像听起来那样简单，我们不断地向郭总提出疑问，为了避免我们没有完全掌握其要点，郭总对我们进行了“一对一”的实操指导。

郭总对学生进行一对一指导

同学们动手操作

在同学们完全掌握了葡萄打单层技能之后，大家又来到了正在做疏果处理的葡萄棚区进行参观，疏果技能要求是第一层要求每个结果枝有五粒葡萄，剪掉朝下生长和朝里生长的及最小的葡萄粒；第二层结果枝留四粒葡萄，拿掉朝下生长的果实和畸形果，每层都是这样疏果。一个完整的葡萄串每层每个结果枝依次要留出五、四、四、三、三、二、二、一个果实，如果葡萄穗长也可以是五、四、四、三、三、二、二、一、一个果实，也就是标准的“菠萝串”。

郭总为学生们讲解怎样疏果

走出教室，触摸土地。通过长期深入企业实践，跟踪植物的整个生长发育期，让同学们在不知不觉中掌握植物种植技能，同时还能有更多的实习、实践的机会，为以后更好的就业打下坚实的基础。

供稿部门：农林系

供稿人：系学生会办公室 杜艳玲 姜啸欣 杨雯雅

视频：系学生会文艺部 李冉

一审：秦立金

二审：马兴家