农林系/农林学子“莓”有烦恼的一天

“农学活动乐趣多，实践养成促成长”。为进一步深化产教融合、校企合作，加强双师型教师队伍建设，强化教师实践教学能力，同时丰富学生们的理论知识及实践技能，4月18日，李佳倪老师、陶新宇老师、乌兰老师、李莉老师、邢洁老师组织带领杨家湾学生实践团队的16名学生与相关专业学生再一次赴校企合作单位红山区文钟镇杨家湾田园综合体开展了新一期的实践学习，通过长期跟踪式的企业产业对接，不仅能将所学知识应用到实践中去，还可以有效提升学生的专业认知度和职业适应性。此次实践学习由杨家湾田园综合体负责人郭云峰总经理带领。

走进草莓文化园

首先，郭总为我们介绍了丹东九九的历史：丹东九九草莓，学名叫日本红颜。于1999年由丹东东港市引进，并大面积推广种植，所以老百姓也习惯称它为九九草莓，草莓口感纯正,品质优异,非常适合中国人的口味。

杨村草莓为什么这么好吃？郭总为我们解答了疑惑。杨家湾草莓园区采用元宝山奶牛粪和草滩土加益生菌为土壤进行改良，为草莓的生长提供了优质的生长环境，另外赤峰昼夜温差让糖分积淀，充足阳光能给果实上色，恰到好处的湿度、温度、空气、水，赋予了杨村草莓最完美的生长环境，在生产过程中不使用农药，让其自然生长，因此产出的草莓呈鸡心形，香甜味美。对此，李莉老师借着草莓的基质栽培设施，为同学们巩固了在课堂上讲解过的水肥一体化相关知识。

郭总为我们介绍丹东九九草莓历史

紧接着，郭总边说边演示为我们讲解了草莓的管理技术要点。第一步是疏果，要想保证草莓的品质好质量高，就要先把畸形果、虫果、病果及没有授粉成型的果子疏掉，要保留离根系最近的霸王果，每个结果枝正常保留两到三个果实。第二步是打老叶，要把叶片发黄、呈黑绿色卷曲状的叶片去掉，在去老叶的同时要把草莓叶片连同叶鞘一同去掉，避免植株伤口感染病菌。第三步是去匍匐茎，匍匐茎会争夺大量的养分，要及时的去掉，防止影响果实的生长。随即，同学们上手操作，在实操的过程中，老师们也抓住机会，分别针对自己所授的课程进行了现场教学，并在实践中完善着自己的教案，将课备在田间地头，把学教在山野脚下，在“真刀真枪”中锻炼专业技能，在“千锤百炼”中增长教学功力。

学习草莓疏果、打老叶、去匍匐茎技能

同学们动手操作

同学们动手操作

老师们动手实操

老师们动手实操

邢洁老师和李佳倪老师进行实地研讨教学

天气渐暖，温度回升，随着枝叶生长，花序逐渐伸展，葡萄穗子已经长出来了，看情况长势不错，离吃葡萄又近了一步。于是老师们带领我们来到了葡萄大棚，继上一次对葡萄的掐须、抹芽又为我们讲解了绑蔓、二次掐须的技术要点。结合定梢进行绑蔓，其目的是使新梢均匀分布，合理占据架面，不致于过密或过稀，使植株均匀受到光照，提高坐果率。而葡萄掐须的作用是把营养集中供给果穗，留下卷须只会互相缠绕，给管理带来麻烦，所以要及时将须蔓掐除。实践中，与我们随行的几位老师也对学生们的操作进行了更深入细致的手把手指导教学。

老师们动手实操

同学们动手实操

同学们动手实操

“用理论来推动实践，用实践来补充理论”。在校企合作中我们愈加成熟，不断焕发新的生机动力，杨家湾田园综合体还是全市中小学劳动教育实践基地之一，同学们在“杨村”不仅能学到农事操作，后续还会接触休闲旅游、培训讲解、电商运营等。

不知不觉一天过去了，理论课堂与实践课堂合二为一，实践的汗水让同学们领会到“幸福的果实是奋斗出来的”内涵与意义，在巩固知识技能和拓宽眼界的同时，也可感受自然之美、耕种之妙，不断在共融互促中实现“育人+产业”的新升级。

供稿部门：农林系

供稿人： 姜啸欣 杜艳玲 杨雯雅

视频： 李冉