科学研究
赤峰应用技术职业学院
科普情景剧走进实验小学 让反式脂肪酸“现原形”
11月6日上午，赤峰应用技术职业学院作为赤峰市社会科学普及基地，将科普情景剧作品——《肥宅的救赎——对决反式脂肪酸》带进了赤峰市实验小学的校园。由科研处副处长李靖雅带队，张晋玮、白鹤、于飞、张颖、杨旸、卓娜老师创作的这部科普情景剧，以青少年偏爱炸鸡、蛋糕等高脂零食的现象为背景，通过生动有趣的模拟小实验，将反式脂肪酸“升高坏胆固醇、堵塞血管”的抽象概念变得肉眼可见。更实用的是，剧中还融入了食品配料表解读技巧的教学。同学们不仅知道了反式脂肪酸的危害，更学会了如何在购买食品时识别部分氢化植物油、人造黄油等含反式脂肪酸的成分，真正实现了“知识即技能”的实用价值转化。活动现场，在表演前，同学们就对生动形象的道具产生了兴趣，演出期间白鹤、杨旸、张颖老师纷纷让同学们上台互动体验，不仅通过情景剧的趣味表演来学习反式脂肪酸对人体的危害，同学们上台操作模拟，更能直观感受反式脂肪酸在人体里的变化。该作品在2025年荣获内蒙古科学实验展演大赛三等奖，这是对我院社科普及工作的肯定。作为赤峰市社会科学普及基地，我院多次组织开展农业类与健康管理类社科知识普及展演活动，始终致力于将专业的科学知识转化为大众易懂、易学的形式，深受广大师生欢迎。 将科普情景剧送进小学校园，是我们社科普及工作的重要一环。我们希望能够从小培养孩子们的健康意识和科学素养，让科学的种子在更多年轻人心中生根发芽。投稿邮箱：cfyyjszyxyzxb@163.com
